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　　中国外卖大数据2020年市场规模将突破5万亿

　　饿什么？中国大数据公布的数据显示，2016年中国餐饮业市场规模为3.6万亿，年增长率为10.8％，预计到2020年，市场规模可能超过5W亿。预计2020年外卖用户渗透率将达到80％，用户规模将达到6亿户，2016年中国O2O外销市场规模已经突破1000亿元，外包和交付将逐步成为我国消费者的消费习惯越来越多，外销市场规模也将保持较高的增长速度，预计到2020年市场规模将突破7000亿元。外向型发展的五大趋势：懒惰经济“和”周末消费“推动外包发展，多元化需求推动食堂向”餐饮+“转化，一线城市率先外包，二三线城市潜力;商品质量和消费有所上涨分级加速外卖的发展;业务平台整合深度，操作精细化。在2016年，中国用户选择退出网络的主要原因是有时间做饭，拒绝在家做饭，提供外卖特价，外卖美食。天气不好，已成为一种生活习惯。其中，工作节奏快，用户点外放的主要原因是，42.7％的用户选择外卖解决工作，21.8％的用户不想在家做饭。已经饿了，已经累计为中国近十分之一的人口提供了送货服务，已经带来了200万+的商户收入，预计到2020年外卖用户渗透率将达到80％，用户数量达到6亿，用户规模趋于稳定，在线外卖平台将主要从用户库存入手，提高服务质量，维护用户基础，与传统餐饮相比，外卖可减少人工成本，租金等成本，大幅提高商户的盈利能力，使商家更愿意接货，2020年O2O商品的规模有望达到540万户。2016年，在线外卖用户数量超过3倍一个星期内占比高达63.3％，使得定期外卖餐饮2016年网上外卖周末与周末订单相比，周末订单占工作日的30％以上，周末外卖就餐成了一种趋势。用户外出时间选择，产品类别多样化。 2016年下午茶，晚餐订单明显增加，或超过晚餐外卖订单;随着用户需求的多样化，外卖平台涵盖所有类别，传统商家可以扩大分类以获得新的商机。品牌与渠道合作营销，如合作模式的变化约翰·巴顿，交付改变罗德·约翰“自我分配”，“饥饿交货”贬值独家全行业合作;什么平台独家在线晚餐项目。 2016年10月外卖结果超过2亿美元，月销售额高达1200万美元。特别值得一提的是外卖单位价格整体上涨，女性对外卖品质更加重视。 2017年第一季度，女性外卖订单比2016年第四季度增长4％，男女外单整体单价大幅上涨。然而，女性外卖商的单价仍然高于男性的5％。因此，女性更注重服用质量 - 规模相当可观。据悉，现在饥饿的有三个平台：C端终端交易平台覆盖1400个城市，超过1.3亿用户加入餐厅100万;即时发货平台 - 蜂鸟，注册蜂鸟送货员工300万人，拥有送货员6000余人，实时送货标准日均35台单，送货时间缩短到不到30分钟，日本单人超过4.5百万; B2B供应链为中小型餐饮业务平台 - 目前与多家蔬菜供应商建立合作关系，包括可口可乐，百事可乐，中粮，益海嘉里等。饥饿？通过数以千计的客户服务，线下审核，信用体系，政企联合，外卖保险，明厨灶，60°孵化器等七大食品安全措施，推动餐饮业创新，为消费者提供舒适的用餐体验以食品安全为信念，为用户提供更安全的生活方式。互联网不但改变了人们的生活方式，而且为社会上的各种群体提供了广泛的就业选择，例如，饥饿的平台，100万加盟商，每个商家新的平台，都需要新增加未来将打造全方位的分销平台，以高速智能服务，让生活更美好的触手可及。